Curso Certified hotel administrator | cha

Gestión internacional hotelera para la dirección general de hotel Añadir nuevo

  • Curso Presencial
  • Objetivo: Perfeccionamiento

AHLEI | CHA Certified Hotel Administrator

CEHAT

+ de 18.000 Directores/as Generales de hotel, están ya certificados con CHA a nivel mundial.

Se trata de la certificación más prestigiosa disponible para el Gerente General de hotel que ocupa una posición executive. Formarás parte de un grupo selecto de profesionales del sector hotelero que combinando educación y experiencia con dedicación en la industria, han logrado un alto nivel de experiencia.

Consulta el programa de esta formación en 2018

Programa de la formación

1. Gestión de finanzas

  • Hoja de Balance.
  • La cuenta de resultados.
  • Presupuesto de Operaciones.
  • Contabilidad de Arrendamiento.
  • Selección del Sistema de Tecnología.
  • Conceptos de coste básicos.
  • Análisis de coste-volumen-beneficio.
  • Enfoques de precios.
  • Gestión de la productividad y control de los costes laborales.
  • Gestión de inventarios.

2. Revenue Management

  • Qué es Revenue Management.
  • Medición.
  • Tácticas de Revenue Management.
  • Estrategia de Revenue Management.
  • E-Commerce.
  • Predicciones para Revenue Managers.
  • Optimización de los Canales de distribución.

3. Gestión de Alimentos y Bebidas

  • Marketing de restaurantes y eventos.
  • Determinación de estándares de alimentos y bebidas.
  • Establecer precio de los menús.
  • Procedimientos y restauración y estilos de servicio.
  • Gestión de riesgos de seguridad alimentaria.
  • Selección del personal de servicio de bebidas.
  • Responsable de servicio de alcohol.

4. Gestión de Recursos Humanos

  • Selección y talento.
  • Orientación y socialización.
  • Formación y desarrollo.
  • Supervisión y gestión del desarrollo.
  • Evaluación del Desempeño.
  • Facturación, disciplina y salidas.
  • Compensación.

Liderazgo

  • Motivación y estilos de liderazgo.
  • Establecer objetivos, coaching y gestión de conflictos.
  • Formación y Desarrollo como inversión.
  • Construcción de equipos de alto rendimiento.
  • El reto de la diversidad.
  • Gestión de emergencias y relaciones con los medios.

Gestión del área de pisos

  • Reservas.
  • Seguridad e Industria del Alojamiento.
  • El rol de la Gobernanta.
  • El rol, coste y administración de las instalaciones de alojamiento.
  • Herramientas, técnicas y tendencias de administración de instalaciones de alojamiento.
  • Dirección de Responsabilidad Social Corporativa.

Marketing y Ventas

  • El plan de marketing.
  • Gestión del Área de Ventas y Marketing.
  • Personal de ventas.
  • Venta y marketing interno.
  • Publicidad y Relaciones Públicas.

A quién va dirigida

  • Directores/as Generales de Hotel y Propietarios/as de Hotel en activo.
  • Profesionales que busquen conocer estándares de gestión hotelera a nivel internacional y reconocer y validar su experiencia laboral en un entorno global.

Objetivos

  • Desarrollar tus habilidades como Directivo/a de hotelería de la mano de estándares internacionales.
  • Mejorar y ampliar tus conocimientos en gestión financiera, revenue management, alimentos y bebidas, pisos, recursos humanos y marketing y ventas.
  • Realizar ejercicios prácticos y en equipo que potencien tu aprendizaje.
  • Superar el examen oficial de AHLEI con un 70% mínimo.

Beneficios

  • Ser uno/a de lo/s primeros CHA certificados en España.
  • Disponer de un certificado con reconocimiento internacional, avalado por AHLEI, el American Hotel &Lodging Educational Institute y CEHAT, Confederación Española de Hoteles y Apartamentos Turísticos.
  • Validar tus conocimientos y experiencia como Director/a General de Hotel en España.
  • Habilitarte para poder ser instructor de CHA en España.
  • Programa exclusivo para profesionales de la hotelería que ofrece ejercicios interactivos y las últimas habilidades y competencias a nivel global conformando una experiencia de aprendizaje única.
  • Acto de entrega de certificados FITUR 2019.
Duración: 5 días (28 horas )
Referencia: ES18046
En aulas de Cegos, con otras empresas

Precio 1er inscrito
2.200 € exento de IVA

2º inscrito y sucesivos
2.100 € exento de IVA
(para la misma edición)
más información
Horario del curso: Primer día: 08:00 -17:00 Segundo día: 08:00 -17:00 Tercer día: 08:00 -17:00
Bonificable por asistente:364 €
Grupo medio de 8 a 12 participantes
El precio del curso incluye: Los coffee breaks de las pausas, los almuerzos en común con los participantes, la documentación, los ejercicios, el material del curso así como el certificado de formación.
RESERVA PLAZA Elige el lugar y la fecha
04 Feb - 08 FebCegos Madrid
Cegos Madrid
Fray Bernardino Sahagun, 24
28036 Madrid

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